Programa de Investigación en Ingeniería de Procesos y Ambiental

Magister Scientiæ (MSc) en Ingeniería Química

CHE 620 INDUSTRIA DE PROCESOS E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

Programa de teoría

Unidad 1. Clasificación de los procesos químicos y alimenticios. Características económicas y tecnológicas. Fuentes de información necesarias para la Síntesis de Procesos. Documentos de ingeniería.

Unidad 2. Herramientas de análisis. Sistemas de simulación comerciales. Su uso. Software específico de ingeniería. Ensayos en escala banco y en planta piloto. Diseño de experiencias.

Unidad 3. Síntesis global preliminar de un proceso. Metodología de las decisiones jerárquicas. Intensificación de procesos.

Unidad 4. Síntesis de redes de intercambio calórico. Metodología Pinch. Variantes basadas en consideraciones económicas. Concepto de entropía y Trabajo perdido.

Unidad 5. Síntesis de sistemas de separación. Reglas heurísticas y evolutivas.

Unidad 6. Síntesis de procesos de purificación no convencionales. Concepto de Pinch másico. Consideraciones económicas.

Unidad 7. Definición de los servicios auxiliares. Diseño del movimiento de fluidos y de sólidos.

Unidad 8. Definición del Layout de la planta. Seguridad y Confiabilidad. Metodología HAZOP. Diseño que permita disponibilidad de equipos.

Unidad 9. Construcción y Montaje de la planta. Método de Camino Crítico. Contratos basados en desempeño. Comisionado.